餐饮品牌定位对初创品牌的重要性
来源: 作者: 时间:2021-09-01

品牌定位对于餐饮创业品牌有多重要?一个准确的品牌定位可以让你的品牌发展得更顺利。随着餐饮业的蓬勃发展,吸引了许多企业家的加入。餐饮业的进入门槛低,但任何人都做不好。要想把餐饮品牌做大,不仅仅是开店这么简单,前期一定要把餐饮品牌定位做好。

1.锁定消费人群

在餐饮业,消费群体分为儿童、学生、年轻人/劳动者、中老年人等。不同年龄的消费群体有不同的消费偏好。比如孩子喜欢可爱有趣,年轻人喜欢时尚潮流,中老年人喜欢节约,再参考他们做的品类的受众群体。就餐饮业而言,年轻人无疑是主要的消费群体。

2、树立品牌形象

品牌形象是一个长期积累的过程,好的品牌形象容易获得客户的信任。在瞄准目标消费者后,商家应该树立自己的品牌形象。在品牌建设过程中,通过保持视觉形象的一致性,顾客可以在长期的过程中形成品牌形象的沉淀,加深对品牌的理解。然后利用品牌形象吸引目标人群,并获得他们的关注,从而为后期的转型做铺垫。

3、利用好宣传方式和渠道

随着互联网的普及和新媒体的迅速崛起,信息传播具有更广的翻转范围、更精准的传递和更低的成本。商家要根据自己的品牌定位选择合适的渠道。年轻人喜欢吃烧烤、炸鸡、麻辣烫、奶茶,可以通过新媒体渠道宣传。比如目前比较流行的Tik Tok、微视、火山视频等短视频应用,通过多渠道宣传来定位和运营餐饮品牌。

对于市场竞争巨大的餐饮行业来说,定位不仅要占据“消费者的心智”,更要打造独特的消费个性。一个好的餐饮品牌打造能够在定位的基础上与用户产生共鸣,达成共识,这也为初创餐饮品牌后期的建设和运营奠定了基础。

X
扫码加好友
打开微信,扫一扫加好友与我沟通。